Trung tâm Công nghệ thực phẩm và môi trường

GIỚI THIỆU

GIỚI THIỆU VỀ FTEC

Trung tâm Công nghệ Thực phẩm và Môi trường (Food Technology and Environmental Center – FTEC) thuộc Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) được Chủ tịch Liên hiệp Hội thành lập tại Quyết định số 231/QĐ-LHH ngày 15/3/2007 và được Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Giấy chứng nhận hoạt động Khoa học và Công nghệ ngày 24/5/2007.

FTEC được sáng lập bởi các chuyên gia đầu ngành, có học hàm học vị là các Giáo sư, Phó Giáo sư, Tiến sỹ, Thạc sỹ… về Công nghệ Thực phẩm và Công nghiệp Môi trường. Trải qua gần 15 năm hình thành và phát triển, là một đơn vị nghiên cứu khoa học hoàn toàn tự chủ, trong điều kiện cơ sở vật chất hết sức khó khăn, FTEC đã có những nỗ lực đáng kể trong việc thực hiện một số đề tài nghiên cứu và phát kiến khoa học.

Trong những năm qua, do hạn chế nhất định trong nhận thức của cộng đồng, phát triển kinh tế thiếu kiểm soát đã ảnh hưởng nghiêm trọng tới môi trường sống, ngày càng gây ra các hệ lụy vô cùng to lớn. Nhận thức điều này, các thành viên FTEC đã sáng lập Mạng Truyền thông điện tử Môi trường (moitruong.com.vn) nhằm tuyên truyền, phổ biến kiến thức khoa học môi trường, nâng cao nhận thức cộng đồng trong việc giữ gìn môi trường sống của nhân loại.

Bên cạnh đó, vấn đề an toàn thực phẩm cũng trở thành vấn nạn, với những vi phạm nghiêm trọng trong sản xuất, kinh doanh, nuôi trồng, chế biến, bảo quản… Để góp phần thông tin và nâng cao nhận thức vấn đề này, FTEC cũng thiết lập Mạng Truyền thông điện tử Thực phẩm tốt nhất (thucphamtotnhat.vn) nhằm cung cấp thông tin, phổ biến kiến thức, nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm, quảng bá những sản phẩm truyền thống, an toàn, giá trị cao.

FTEC rất mong nhận được sự cộng tác của các chuyên gia, sự hợp tác của các tổ chức chuyên môn, chuyên ngành, để cùng nhau phát triển.

TRUNG TÂM CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM VÀ MÔI TRƯỜNG

Chứng nhận hoạt động Khoa học và Công nghệ số A-610 do Bộ Khoa học và Công nghệ cấp ngày 24/5/2007.

Trụ sở: B50, TT15, KĐT Văn Quán, phường Văn Quán, quận Hà Đông, TP Hà Nội, Việt Nam.

Xưởng SXTN và Phòng Thí nghiệm: Khu SX tập trung Tân Triều, ngõ 300, phường Đại Kim, quận Hoàng Mai, TP Hà Nội.

VPGD: số 8, phố Mai Dịch, quận Cầu Giấy, TP Hà Nội.

Email: contact@ftec.com.vn

Website: ftec.com.vn

Tin nổi bật

Chưa có cơ sở khẳng định người dân Việt thừa i-ốt

Theo một số cơ quan chuyên môn y tế, ý kiến cho rằng, bổ sung i- ốt vào thực phẩm sẽ khiến dư thừa và người dân đối diện với nguy cơ sức khỏe là chưa chính xác.

Sơ đồ bảo quản các loại thực phẩm trong tủ lạnh an toàn cho sức khỏe

Bạn đã từng băn khoăn không biết có thể tiếp tục trữ đông hoặc làm mát thực phẩm trong tủ lạnh bao lâu là an toàn cho sức khỏe? Tham khảo bài viết cung cấp thông tin về thời hạn bảo quản của một số loại thực phẩm.

Năm 2022 đã chọn 121 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam

Chiều 22-12 Hiệp hội văn hóa Ẩm thực Việt Nam ( VCCA) đã tổ chức lễ công bố " Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam". Sau 6 tháng triển khai, Ban tổ chức đã thu thập dữ liệu của 421 món ẩm thực do Sở Du lịch, Sở Văn hóa thể thao, các Hiệp hội văn hóa ẩm thực, Trung tâm xúc tiến du lịch của 60 tỉnh thành đề cử.

Đề tài - Dự án

Các thảo dược quý của thiên nhiên

Thảo dược rất an toàn cho người bệnh. Tuy nhiên, Thảo dược không phải là thần dược nên cần sử dụng lâu dài và đúng liệu trình sẽ có tác dụng tích cực trong điều trị bệnh.

Tiền mãn kinh: nỗi lo âu của phụ nữ

Tiền mãn kinh là một giai đoạn có thời gian dao động, khác nhau ở mỗi người. Ngoài ra, mức độ ảnh hưởng của triệu chứng trong gai đoạn này cũng khác nhau. Do đó, những người trong độ tuổi 40 cần tìm hiểu thông tin kỹ càng và chuẩn bị tâm lý tích cực để đối mặt.